1 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung beras
1 cawan gula putih (boleh kurangkan jika tak nak manis)
1 1/4 cawan air
1 sudu teh yis (mauripan)
satu peket eno yg warna biru
cara2 membuat nya
1.kisarkan nasi bersama 1 1/4 cawan air sehingga halus
2.masukkan gula,tepung,dan yis dan kisar lagi sehingga sebati.masukkan ke dlm bekas dan tutup rapat
3.biarkan ia selama 4 jam...selepas 4 jam buka tutup dan masukkan eno lalu kacau perlahan2...sebelum tu panaskan kukusan dan masukan acuan biarkan ia panas seketika...setelah acuan panas,masukan tepung yang telah dikacau bersama eno tadi...kukus apom ini dengan api yang kuat supaya ia merekah ditengah...selamat mencuba...sedap dimakan bersama kelapa parut dicampur dengan sedikit garam.
Dammmmmmmmmmmmmmmm........... {}_+
ReplyDelete