1 ketul buttercup
1 sudu besar shortening
1 biji kuning telur
1 cawan gula aising
kesemua ini di putar selama 4 minit
3 sudu besar tepung kastard
1 sudu besar tepung beras
3 sudu besar tepung jagung
1 cawan tepung naik sendiri(tepung kek)
1 1/2 cawan tepung gandum
kalau terasa lembut,tambahkan saja tepung gandum
100 grm kacang tanah
100 grm badan cincang
100 grm badam panjang
100 grm biji gajus
100 grm chocklate chip
kesemua kacang2 ni dipanggang
kismis jika suka
1 cawan pala sagat
cara2 membuat nya
pukul butter,shortening.telur dan gula selama 4 minit,kemudian masukkan kesemua bahan2 yang di panggang tadi,setelah sebati masukkan tepung kastard,t/beras,t/jagung,dan tepung naik sendiri dan akhir sekali masukkan tepung gandum.sekira nya masih lembut tambahkan tepung gandum sampai adunan boleh di gintel
bulat2 kan adunan dan leperkan ia dengan menggunakan garpu.bakar selama 25 minit pada suhu 160'c..angkat dan sejukkan....
untuk hiasan..guna chocolate masakan,,,boil coklate masakan sampai cair dan masukkan sedikit butter,selepas itu paip kan coklate itu tadi di atas biskut....lorekan ikut suka masing2....sedap biskut ni....yumy...yumy........SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment